Bal ne kadar sağlıklı?
Bir Ankete göre, ortalama bir Amerikalı (140 kiloluk rafine şekerden fazla yemek yiyen) ve her yıl ek olarak 60 kiloluk bir fruktoz mısır şurubu yiyor. Yeni araştırmalara göre, rafine şeker alımımızı değiştirip saf çiğ bal kullanabiliyorsak, sağlık yararları kesinlikle muazzam olacaktır.