Bol Köpüklü Türk Kahvesi Nasıl Yapılır?

Aralık 5, 2018 Burak Özkan 0

Öncelikle iyi bir Türk kahvesi yapabilmek için doğru araç ve malzemelere sahip olunması gerekiyor. Geniş ağızlı porselen bir fincan, çok ince çekilmiş Türk Kahvesi ve kaliteli bir su bol köpüklü Türk Kahvenizi yaparken siz en çok yardımcı olacak gereçlerdir. İşte Türk kahvesi nasıl yapılır? Türk Kahvesi kaç kaloridir? (Kcal) sorularının yanıtı ve bol köpüklü Türk Kahvesi tarifi…

Zeytinyağı ile ilgili doğru bilinen yanlışlar

Aralık 4, 2018 Burak Özkan 0

Türk mutfak kültüründe, özellikle Ege Bölgesi’nde geniş bir yere sahip olan zeytinyağının seçimi, sağlık ve lezzet açısından kritik bir önem taşıyor. Ödüllü zeytinyağı markası Nova Vera’nın Kurucusu Bahar Alan, tüketicileri bilinçlendirmek ve kulaktan dolma bilgilerin önüne geçmek amacıyla, zeytinyağı ile ilgili doğru bilinen 7 yanlış noktayı açıkladı

Mönüye alerjeni koymayana ceza kesilecek

Kasım 17, 2018 Burak Özkan 0

Lokanta, restoran ve kafe gibi toplu yemek sunan mekânlar artık mönülerinde yemeklerin alerjik madde içerip içermediğini yazmak zorunda. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın getirdiği düzenlemeye uymayanlara 2019 yılından itibaren ceza kesilecek.